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식품산업과 관련된 국내외 고급 마케팅 정보 및 최신 트렌드, 신속한 식품안전정보까지 볼 수 있는
아워홈의 식품 전문 매거진 코너입니다.

2018 미국 식품 트렌드 ‘채식’
2018 미국 식품 트렌드 "채식" KOTRA에서 발표한 미국 식품 트렌드는 채식이다. 동물에 대한 관심에서 시작한 채식은 요즘은 환경보호와 개인의 건강때문에도 실천하는 사람이 많이 늘어났다. 이에 따라 식물성 원료를 사용하여 만든 고기에도 관심이 많아지며, Impossible Food등 식물성 고기를 만드는 회사에 빌게이츠가 투자했다고 알려졌다. 이만큼 유명인들도 관심 있다는 채식의 종류에 대해 ...2018 미국 식품 트렌드 ‘채식’ 더보기
제 365 호 - 미국, 고래회충 발견율 103%으로 날생선 먹을 시 주의 잠금
*고래회충, 코로나19, CODEX, 고무대야, 팽이버섯, 리스테리아
제 364 호 - 미국 스타벅스, 코로나 공포로 개인용 컵 일시적 사용 금지 잠금
*일회용품, 수입김치, 유통식품, 팽이버섯, 리스테리아
식품안전정보 일일 모니터링(20.03.18) 잠금
국가 정보 출처 정보 분류 제목 출처 (URL) ...식품안전정보 일일 모니터링(20.03.18) 더보기
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