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아임어쉐프는 회원이 꾸미는 공간입니다.
자신이 만든 요리 사진과 레시피, 조리법 등을 공유해요~

  • 메뉴사진
    [한식] LA갈비
    남녀노소 누구나 좋아하는 LA갈비!! 1 . LA갈비는 유수해동 해서 핏물을 제거 해준다. 2 . 풋고추,홍고추는 고명용으로 준비 해준다. 3 . 갈비가 잠길정도로 미향,후추를 사용해 누린내를 제거해 삶은물을 반정도 버린다. 4 . 갈비양념장,다진마늘,월남고추를 업장 상황에 맞춰 갈비가 잠길정도로 넣고 졸여 준다. 5 ...더보기
    • 작성자 : haechori
    • 날짜 : 2022-03-23
    • 조회 : 66
    • 추천 : 1
  • [한식] 매콤달콤 치즈불닭
    메인재료(2인분량) -.닭다리살정육,닭가슴살 500g(밑간해둔다) -.양파70g 대파30g 청양고추2ea -.파프리카100g,모짜렐라치즈와 눈꽃치즈 100g -.당근 20g 고추기름약간 and 불닭소스 30g 양념장재료 -.고추장40g 설탕10g 올리고당20g 진간장20g 간마늘20g 생강10g 고추가루(고운+굵은) ...더보기
    • 작성자 : dnjsdlf3684
    • 날짜 : 2022-03-22
    • 조회 : 66
    • 추천 : 1
  • [기타] 물고기 샌드위치
    바닷속 다양한 동물 친구들에 대해 알아보고 물고기샌드위치를 만들어보아요~! - 상품코드 및 재료(1인량) 25834505 미니크로와상 비올레뜨 - 36g 25001280 양상추 - 25g 27164662 체다슬라이스치즈 아워홈 - 18g 27129159 후랑크(어슷) - 10g 41095652 스모크햄 - 20g 2695725 ...더보기
    • 작성자 : gmlfus327
    • 날짜 : 2022-03-21
    • 조회 : 88
    • 추천 : 2
  • [중식] 진~~한 닭 육수를 사용한 중식 수프 “게살 수프”
    ...더보기
    • 작성자 : onlykss1
    • 날짜 : 2022-03-21
    • 조회 : 76
    • 추천 : 1
  • [중식] 보슬보슬 밥알이 살아있어 더욱 맛있는 "중화볶음밥"
    어느소스에 비벼먹어도 맛있고 그냥 먹어도 고소한 맛에 매료되는 중화볶음밥! ...더보기
    • 작성자 : rbgh1165
    • 날짜 : 2022-03-17
    • 조회 : 68
    • 추천 : 0
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    [한식] 가자미쑥국 [1]
    재료(4인분) 1.가자미(1마리) 4조각 2.쑥 100g 3.무100g(나박썰기) 4.대파1대(어슷썰어서 준비) 5.청양고추1ea(어슷썰어서 준비) 6.된장 30g 7.콩나물 10g Method 1.다시마육수를 준비해둔다. 2.1준비해둔 육수에 된장을 넣고 풀어준다 3.육수에 ...더보기
    • 작성자 : dnjsdlf3684
    • 날짜 : 2022-03-16
    • 조회 : 88
    • 추천 : 1
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    [중식] 얼큰한~~ 해물짬뽕
    * 재료(100인 기준): 아워홈짬뽕소스1kg,양배추5kg,해물모듬3kg,피홍합3kg,얼갈이4kg 콩나물4kg,양파3kg,대파1단,총알오징어100마리(냉동),냉동중화면 쥬키니호박3kg * 조리법: 야채는 불향이 나도록 센불에서 볶아놓는다. 홍합수염제거, ...더보기
    • 작성자 : chi1970
    • 날짜 : 2022-03-16
    • 조회 : 80
    • 추천 : 1
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    [중식] -마라상궈
    얼큰 짭짜름한 마라상궈`~!! 밥 반찬으로도 딱 좋아~!! ...더보기
    • 작성자 : cook3600
    • 날짜 : 2022-03-15
    • 조회 : 86
    • 추천 : 3
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    [양식] 타코라이스
    제가 정말좋아하는 음식 소개합니다. 이거 나오면 배불러도 꼭 먹는음식(저만) 할랄가이즈 아시나요? 비슷하게 드실수있답니다 (재료,소스를더 추가하면요) 재료 또띠아 1장 혼합야채 20g 초핑햄 10g 고슬밥 100g 살사소스 20g 레드체다치즈 10g 양상추 20g 토마토 15g 돈민찌 10g 우민찌 10g 올리브오일 ...더보기
    • 작성자 : skh112
    • 날짜 : 2022-03-15
    • 조회 : 81
    • 추천 : 0
  • [양식] 훈제오리야채구이
    ■ 훈제오리야채구이 오븐을 활용한 구이입니다. 1인당 1접시 제공하며, 소스는 허니머스타드흫 제공 했습니다. 예열오븐 200℃~220℃ / 10분~20분 내외 조리하였습니다. 오븐 기기마다 성능 차이는 있을 수 있으니 조리시 조리되는 음식을 확인하여 주시고, 구운채소에 기타재료(올리브오일,소금,후추,오레가노,파슬이)를 넣은 소스를 살작 뿌려 제공하여도 좋을듯 ...더보기
    • 작성자 : 29ana92
    • 날짜 : 2022-03-15
    • 조회 : 87
    • 추천 : 0

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